Bergbrenner GinEin alpiner Gin mit klarem Profil und tiefer Wrze Der Bergbrenner Gin der Enzianbrennerei Grassl wird in den traditionellen Htten oberhalb Berchtesgadens nach althergebrachter Brennkunst destilliert im Kupferkessel, auf offenem Holzfeuer. Die Rezeptur folgt dem ltesten bekannten Wacholder Bergbrennrecht Bayerns der Familie Grassl von 1692 und verbindet Tradition mit moderner Gin Kultur. Verarbeitet werden 23 ausgewhlte Kruter und Botanicals. Das

mit typischer Heidelbeernote im Vordergrund

Im Glas zeigt sich der Schokolikör tiefbraun mit zartem Glanz

keine Massenproduktion – sondern pure alpine Brenntradition

bei dem die Wurzeln in Neutralalkohol mazeriert und anschließend schonend gebrannt werden

Im Geschmack ist der Doppel-Wacholder trocken

Wir tauchen ein in die geheimnisvollen Pfade der bayerischen Grassl-Wacholder-Tradition aus dem Jahr 1692…

Eine elegante Birnenspirituose mit Tiefe

unverkennbar

fruchtbetont und harmonisch – mit einem milden Abgang

Frecher Apfelkuss mit saurer Frische

1 x Zirben Salami

Die frische Verarbeitung verleiht dem Brand seine grüne Würze