Ijsknijper 1/036L KunststofDe kunststof ijsknijper portioneerder 1 36 liter is een lichtgewichte portioneerder voor kleine garneringsbolletjes. Voordelig kunststof, beschikbaar in meerdere kleuren. Makkelijk schoon te maken, vaatwasmachinebestendig. Ideaal voor restaurants en dessertbars die nauwkeurig kleine porties serveren.

Het glaceermes van 30 cm is het grootste in de serie — bedoeld voor het strijken van grote taartlagen

buigzame kling geeft maximale controle over de dikte van de laag

HACCP-conform voor het bewaren van voedsel in de koelkast

RVS en kunststof

De witte PP gastronormbak 1/1 GN-200 mm is een diepe polypropyleen GN-bak van 200 mm diepte voor het bewaren en transporteren van grote hoeveelheden ingrediënten en bereidingen in koelcellen

De standaard uitvoering is gemaakt voor intensief dagelijks gebruik

Het Tokyo Black unhandled cup van 280 ml is een handgreepvrij koffiekopje in mat zwart

Ideaal voor het snijden van grote stukken vlees

set van 12 stuks

Ideaal voor fine dining restaurants die met kleine decoratieve bolletjes werken

Ideaal voor het kloppen van kleine porties in een lepel

Het vlees braadgewicht is een zwaar plat gewicht voor op vlees