Biondi-Santi Brunello di Montalcino Riserva 2016Die Trauben fr den Brunello di Montalcino Riserva entstammen ausschlielich den ltesten Parzellen eigener Weinberge. Nach einer spontanen Vergrung mit natrlich vorkommenden Hefen wurde der Wein fr 36 Monate in slawonischen Eichenholzfssern ausgebaut. Spannungsgeladen, anmutig, charakterstark prsentiert sich dieser einzigartige Wein von Biondi Santi. In der Nase betrt eine komplexe Aromatik von schwarzen Kirschen, getrockneten Veilchen und balsamischen

Tabak und feinen Gewürzen aus neuem französischem Barrique

De Angeli arbeitet einen Stil heraus

reifen Pflaumen und würzigen Kräutern

13% angegebener Alkohol

reife dunkle Pflaumen und Beeren mit Graphit und Steinen

parfümierten Abgang

Frische Säure

Die Ernte hat vom 21

sehr unentwickelt

delikater Stil

getragen von schlanker Statur

Am Gaumen zeigt er eine ausgewogene und kantige Struktur mit Aromen von getrockneten Himbeeren