UNOX STEAM GRP815 GN 1/1, GN 2/1Stoommand van roestvrij staal. Ideaal voor Stomen; Sous Vide koken. Voordelen Stoommand van roestvrij staal met geperforeerde bodem en zijkanten om de stoomcirculatie op voedsel te verbeteren. Gastronorm: GN 1 1

Eenvoudig te bedienen met een intuïtief bedieningspaneel

Inclusief trolley voor eenvoudig transport van gerechten

Met zijn uitgebreide capaciteit en veelzijdigheid in kookmethoden

wat cruciaal is voor de prestaties van uw Unox ovens

Roestvrijstalen bak met symmetrisch pinnensysteem voor colombastukken van 750 g met mal van 295 x 205 mm (b x h)

Perfect voor bakkerijen waar kwaliteit en efficiëntie essentieel zijn

Type: Waterfilter voor omgekeerde osmose

Met een capaciteit voor 3x 600x400 bakplaten is deze oven perfect voor intensief gebruik in professionele keukens

Bestel de Unox EVEREO® COMPACT vandaag

Hier zijn enkele belangrijke kenmerken:

zonder de prestaties van de oven te beïnvloeden

Capaciteit: 3 trays van 460x330