Bodega Chacra Pinot Noir Barda 2023Der Bodega Chacra Pinot Noir Barda 2023 ist ein herausragender Rotwein aus Patagonien, Argentinien, der die Eleganz und Finesse der Region perfekt widerspiegelt. Seine leuchtend rubinrote Farbe und das vielschichtige Aromenspiel von reifen Erdbeeren, roten Johannisbeeren, Veilchen und einem Hauch von Sandelholz machen ihn zu einem besonderen Genuss. Am Gaumen zeigt er sich frisch, saftig und harmonisch, mit einer przisen Surestruktur und seidigen

Nach einer schonenden Pressung erfolgt die langsame Gärung in Edelstahltanks

Der Name leitet sich aus dem Lateinischen ab von alba (weiß) und longa (lang)

Dem schloss sich ein biologischer Säureabbau im Holzfass aus Kaiserstühler Eiche und eine Lagerung auf der Vollhefe über 24 Monate hinweg an

Im Riesling Alte Reben werden die Trauben von bis zu 70 Jahre alten Reben verarbeitet

Von edlem Criollo-Kakao

eingebettet in ein hervorragendes Zusammenspiel zwischen Süße

die süße Genussmomente

die durch ihre mineralischen Böden und das milde Klima geprägt ist

ohne jedoch irgendeine Schwere oder Behäbigkeit zu zeigen

dass sie vor allem sehr schonend verläuft

Da keinerlei Filtrierung vorgenommen wird

was die Saftfülle zusätzlich unterstreicht