Salame Ross-Man INTEROSALAME ROSS MAN 85% Rossa Reggiana + 15% Lardo di Mangalica (ricco di Omega 6) Prodotto estremamente salubre, di colore rubino, dato dalla carne di manzo.

BOX DOPPIO SL’HOT 2026

Gli animali dismessi dalla produzione del latte ( da cui si ricava il Parmigiano Reggiano) vengono fatti sostare in azienda agricola

Si tratta di un taglio molto pregiato: il mix tra fibre molto sottili e la diffusione omogenea di grasso rendono questa carne morbida e succosa

dell'età e dallo stato di nutrizione dell'animale

Per cucinare gli arrosticini la versione tradizionale prevede l’utilizzo della cosiddetta furnacell’

un’eccellente marezzatura

in Messico e nell’America Latina è molto apprezzato per il suo intenso sapore

Prodotto estremamente salubre

L’intera filiera produttiva dell’agnello punta ad ottenere il miglior rapporto tra quantità e qualità

all’incirca la stessa parte da cui si ricavano le costate

RIBS BLACK ANGUS AUSTRALIA

per una media di 53 capi per mandria