Vino bianco Müller Thurgau Dola Alto Adige Valle Isarco DOC PfitscherVino bianco leggero, caratterizzato da una lieve acidit e da un sapore fruttato e intenso. Al naso si presenta con delicate note di noce moscata e frutta con nocciolo. Ottimo con antipasti e piatti di pesce. 12% vol.

Sapore: Il Pinot bianco classico si presenta forte e avvincente

la Piana Rotaliana nel calice

Cristallizzato cremoso

dove il sapore fruttato fresco e la vivace acidità

Profumo: Profumo fresco e accattivante

olio e limone

Diamo molta importanza ad una "concia" (trattamento con aromi naturali e spezie) molto equilibrata

Prodotto con pregiate cosce di puro suino nazionale con affumicatura delicata

Ottimo con carni rosse e selvaggina

Le melanzane

Vino bianco intenso e aromatico

Infuso naturale a base di grappa trentina ottenuto mediante la macerazione di pigne di Pino Cimbro (Cirmolo)