Couteau Japonais Santoku | YukiCouteau Santoku Chef Polyvalence et Prcision Le Santoku, aussi appel couteau de chef, est lun des couteaux les plus indispensables en cuisine. Conu pour tre un outil polyvalent, il permet de trancher, mincer, hacher et ciseler avec une grande aisance. Sa lame longue et lgrement incurve facilite le mouvement de balancier, offrant un confort dutilisation aussi bien pour les dcoupes rapides que pour les prparations plus prcises. Que ce soit pour la

Design raffiné : finitions soignées

pointe anguleuse

Polyvalence maximale : répond à tous les besoins en cuisine

Performance japonaise : tranchants ultra-fins et durables pour des découpes nettes

Manche : en résine verte élégante

Forme : petite lame droite et fine

ciseler et réaliser les finitions délicates

Le modèle Maison Yamato combine technicité

Usage : trancher viandes

Poids : ~200 g

Un coffret d’outils de précision alliant savoir-faire japonais et ergonomie moderne

Pourquoi le Santoku