Emmental Grand Cru IGP Label Rouge au lait cru +/-4kgEmmental Grand cru IGP label Rouge au lait cru. Affin selon la mthode traditionnelle soit 4 jours 16C, permettant aux armes de se dgager, puis le reste de son affinage 8C. La pte obtenue est plus souple et de meilleure tenue la cuisson. Cette mthode est dite " chaud" par opposition la mthode " froid", consistant en un affinage 4C. Tous nos produits frais sont envoys dans des colis isothermes spcialement conus comprenant des gels rfrigrants permettant

la Maison Valentin perpétue la tradition familiale des escargotiers

poivre et ail

Savourez l'Entrecôte de Boeuf Blonde de Galice ±3kg

Un ketchup premium

Un choix gourmet pour des papilles exigeantes

Cuit sous vide selon une méthode traditionnelle qui préserve l'intégrité des saveurs et des textures

de sucre de canne riche et de myrtilles soigneusement sélectionnées et marinées est le complément parfait pour rehausser n'importe quel plat

sur les contreforts du massif des Apennins en Emilie-Romagne

Pasteurisée et présentée en barquette pratique

Offrez-vous une expérience culinaire inégalée avec notre Poulet de Bresse AOP ±2

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Un jambon savoureux et classique qui plaira aux plus capricieux