Couteau Japonais Kiritsuke | OishiiDescription Le couteau Kiritsuke est lun des modles les plus prestigieux de la coutellerie japonaise. Reconnaissable sa lame longue et lance, termine par une pointe droite, il est traditionnellement rserv aux chefs. Ce couteau combine lgance, prcision et polyvalence, parfait pour ceux qui recherchent un outil dexception. Ce modle de Maison Yamato combine performance, esthtique et durabilit, pour accompagner les passionns de cuisine au quotidien.

Ce set combine la précision du Nakiri

Conçu pour les travaux de précision

Sa lame longue et légèrement incurvée facilite le mouvement de balancier

pour magnifier chaque geste en cuisine

ces deux couteaux incarnent à la fois la tradition japonaise et l’efficacité moderne

Usage : légumes

maîtrise et raffinement

des filets de poisson et des préparations sophistiquées

car il excelle dans trois usages : trancher

simplicité et design moderne

Ce set Maison Yamato associe deux couteaux incontournables pour la cuisine japonaise et occidentale :

Ce trio forme une combinaison parfaite entre polyvalence