Ogier Artésis Blanc Cote Du RhoneOok de witte variant van de Cote Du Rhone is van hoog niveau. Deze wijn is voornamelijk gemaakt van maar liefst zes druivenrassen. Zoals de druifsoorten Grenache Blanc, Clairette en Bourboulenc en nog een aantal kleinere druifsoorten. Deze mengeling geven hem zijn eigentijdse karakter. De kunst van wijnmaken Het verhaal van wijnhuis Ogier Caves des Papes begint rond 1859. Vanaf 1948 richt het domein zich tot het maken van wijn. De wijnkelders, waar de

Enkel het beste sap wordt gebruikt voor deze zoete dessertwijn

De geur wordt gedomineerd door tonen van abrikozen en groene appel

De flessen worden opgeslagen in een ondergrondse kelder (bij een constante temperatuur van zeventien graden)

Wekelijks roeren van de moer zorgt ervoor dat maximale smaken worden vrijgegeven in de wijn

Maar dat gaat niet vanzelf zegt de heer Pasqua

Hun geschiedenis van meer dan 150 jaar is bezaaid met baanbrekende initiatieven en koninklijke accreditatie

Hierna een korte gisting van slechts 7 dagen om zo min mogelijk tannines in de wijn te verkrijgen

hebben zij ook diverse internationale druivenrassen aangeplant

De wijngaarden hebben een van klei afgeleide leisteenbodem

Deze toewijding zet zich voort in de persing en vinificatie

Hierna volgt een rijping op houten vaten voor een periode van 11 maanden

Delheim doet dit al bijna 80 jaar vol passie