Menetou Rouge Les Chandelières 2022Ce Menetou Salon, issu 100 % de Pinot Noir, rvle une personnalit sduisante. Les vignes des Chandelires, situes sur des sols argilo calcaires du Kimmridgien, confrent ce vin une profondeur et une suavit singulires. Grce une macration avec 20 % de grappes entires suivie d'un levage prolong, ce vin offre une complexit remarquable. Il s'exprime avec une structure tannique raffine qui en fait un excellent compagnon pour des mets de caractre.

cultive ses 35 hectares de vignes en Agriculture Biologique à Malviès

issue de ses 4

Idéalement accompagné de plats robustes qui savent exprimer toute sa richesse

entièrement certifiés en agriculture biologique

telles que le pressurage délicat

passionnés et minutieux

élaboré selon des méthodes de vinification traditionnelles qui mettent en avant le caractère authentique des terroirs de la Vallée de la Marne

Une passion transmise de génération en génération

Les vins du site de Gebling offrent un caractère unique grâce à leur terroir riche en minéraux

cet Extra Brut se distingue par sa méthode de vinification méticuleuse

enrichissant sa complexité aromatique

Un vin de caractère