Corton 2017Tiefrote Farbe. Krftige Nase, die an kandierte Frchte und Gewrze erinnert. Weiches Mundgefhl, ausbalancierte Sure und Tannine durch eine seidige Textur. Sehr langer und Komplexer Abgang. Food Pairing (Speiseempfehlung): Diesen Wein bei 16C, gerne dekantiert, genieen. Wir empfehlen, ihn bis 2042 zu trinken.

Perfekt als Aperitif und alkoholfreie Alternative zum Anstoßen für die ganze Familie

ohne seine Präzision zu verwischen

Die Nase ist intensiv und vielschichtig

geradlining

Nuancen von Mandeln und eine leichte Würzigkeit runden das Geschmacksprofil ab

dass unsere Stilistik in ihren Wurzeln weit zurückreicht“

geschmortes Geflügel oder Kalb mit Kräutern

Dunkelviolett im Glas

Food Pairing (Speiseempfehlung): Geschmortes Geflügel

Probieren sie ihn mal mit einem frischen Graubrot

Im Vergleich zum Silvaner Sekt zeichnet sich dieser Riesling Sekt durch seine Fruchtigkeit und Spritzigkeit aus

Francoise Chauvenet formuliert den Stil mit Zurückhaltung: Frucht