Pâte de Pignons de Pin Grillés - 1 kgLa Pte de Pignons de Pin Grills Sosa concentre 95% de pignons espagnols grills dans une pte pure et fluide. Son got dlicat, lgrement rsineux et beurr, signe des glaces, ganaches, crmes et garnitures d'exception, loin des sentiers battus de l'amande et de la noisette. Caractristiques Composition : pignons de pin grills (95%), lcithine de soja, sel Pte pure fluide, sans sucre ajout Pot professionnel de 1 kg, DVC 8 mois Conservation : endroit frais et

Conçu pour ajouter une couche d’insert

• Buffet sucré 200 personnes : 400-600 g

Trois Tailles pour Toutes les Occasions :

Tain-l'Hermitage) Gamme Perles Craquantes Base Céréales soufflées enrobées de chocolat Chocolat enrobant 35% cacao Format 3kg Conservation 15-18°C

• Décors woodland : wedding cakes forêt automnale

Résistance à la Chaleur : Supporte les températures jusqu'à 200°C/392°F

Pour l'artisanat : Également idéal pour des projets avec de la porcelaine froide

elles sont idéales pour tous les usages culinaires

Format économique pour la production régulière de pâtisseries fruitées : entremets

À noter : trois motifs sur une plaque signifie trois comportements au démoulage : pelez chaque cavité selon son relief

croquant naturel

notamment :