Les Quarterons - 2022Domaine Clos des Quarterons Les Quarterons 2022 Un vin rouge provenant dun terroir de graviers, trs caractristique de Saint Nicolas de Bourgueil. La bouche est gourmande et fruite avec une fraicheur dlicate. Les raisins vendangs la main sont rcolts pleine maturit afin de prserver les jolis armes de fruits. Cette cuve regorge de fruits rouges en tout genre et accompagne nos moments de vie amicaux croqus dans linstant. Ides culinaires : Apritif, repas

Terroir : Argiles à Silex sur fond calcaire

Comme la clé de sol

un jarret de porc confit ou un Sainte Maure de Touraine

Domaine Ménard - Le jardin des raisins - 2019

fromages et même en dessert avec un gâteau au chocolat

Elevage : Fût (14 mois)

La bouche est bien équilibrée

elles donnent des vins d’excellence depuis plusieurs centaines d’années

Charcuterie

Signature : une cuvée provenant des parcelles d’origine du Domaine Gasnier sur des vignes âgées de 70 à 75 ans

Domaine Clos Roussely - Chenonceaux - 2022

Pour finir