Olive al tartufo - 500gOlive ripiene tartufate, lavorate e impanate a mano. Consumare previa cottura.

La pesca sostenibile è un’eccellenza che si trova difficilmente nei criteri del mercato dei preparati

Stessa regione di provenienza di questo eccellente Offida Rosso DOCG

La stagionatura

Una delizia rosso rubino che matura per due anni e mezzo in barrique e in grandi botti di rovere

eccellente se bevuto solo

Produzione: (media ) 15

Gusto: buona corrispondenza con il naso

affinamento in bottiglia 3 mesi

Grassi: 17

Affinamento: A fine fermentazione segue la maturazione sulle proprie fecce fini in recipienti di acciaio inox per cinque o sei mesi

Video da seguire passo passo fino alla realizzazione del tuo capolavoro

DURATA OTTIMALE DEL PRODOTTO: la durata ottimale è di 90 giorni dalla data di produzione