Telmo Rodriguez G Dehesa GagoDe Toro regio is wat minder bekend, maar bezit diverse kwalitatieve wijngaarden waar menig wijnmakers hart sneller van zal kloppen. De Tinto Roriz druif vinden we over algemeen aangeplant in de streek. Het is een kloon van de bekende Tempranillo druif. Telmo Rodriguez wilde met de G Dehasa Gago het potentieel van deze regio benadrukken en heeft een wijn gevinificeerd volledig op basis van de Tinta de Toro druif. Op de zandstenen bodems in het gebied

De druivenrassen worden voorzichtig geperst en gedurende zes maanden gerijpt in een roestvrijstalen tank

behoudt Auzines Albarino zijn levendige en uitgesproken karakter

Rondinella en Molinara

Gelukkig is daar de koelte van de wind die zorgt dat de Sangiovese druiven overdag verkoeling krijgen

om de frisheid van deze Gran Moraine te benadrukken

blijft de Casa Silva Carmenere keer op keer imponeren

Hier worden de druiven streng geselecteerd op de sorteertafel

De keldertechnologie is modern

De aroma’s springen direct uit het glas

kalksteen en grind

Pauillac en Margaux

De mooiste trossen worden geselecteerd en in kleine kratjes vervoerd naar Di Majo Norante