Dagueneau Blanc Fumè Etc Pouilly-Fumé 2022Letichetta del Pouilly Fum "Blanc Fum de Pouilly" del Domaine Didier Dagueneau un omaggio alla musica, raffigurando una composizione di Franois Cristin, amico di Didier, ispirata a una celebre canzone di Georges Brassens. Questo Sauvignon Blanc si distingue per il suo equilibrio perfetto e una straordinaria eleganza. Prodotto nella parte orientale della Valle della Loira, una delle zone pi vocate per il Pouilly Fum, beneficia di un clima fresco che

chef e gastronomie

con raffinati accenti di vaniglia e sambuco

con una struttura semplice ma raffinata che la rende particolarmente piacevole e facile da bere

La macerazione a temperatura controllata dura 20-25 giorni

Prodotto a Barcellona

Filetti di tonno al naturale dell'arcipelago delle Azzorre

Dopo la pressatura a grappolo intero

di buon corpo e con una raffinata presenza tannica

si abbina perfettamente a bolliti

caldo e generoso

denso e luminoso

piantata nel 1987 su un terreno ricco di ferro